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樂都最嚴標準保障“舌尖安全”

2020-05-03 10:07:53 來源:海東日報社 點擊:
今年以來,海東市樂都區(qū)結合疫情防控工作,用最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)督、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,全力抓好食藥安全監(jiān)管工作,切實保障了群眾“舌尖上的安全”。

截至目前,全區(qū)932家餐飲單位架設了油煙凈化設施,417家餐飲服務單位完成了升級改造,727家餐飲單位使用了清潔能源灶,20家餐飲單位架設了視頻傳輸系統(tǒng),1169家餐飲單位設置了透明隔斷,“明廚亮灶”實施率達100%。

在督導嚴查方面,該區(qū)認真組織開展“兩節(jié)”、春季學校食堂、農村和城鄉(xiāng)接合部食品市場、散裝白酒、保健食品、網絡食品、嬰幼兒配方乳粉和轄區(qū)內校園周邊食品銷售經營戶、“五毛”食品、小銷售店、小攤點等專項整治,按照事前制定預案、事中駐點監(jiān)督、事后認真總結的原則,實現重大活動期間食品安全“零事故”。

同時,開展食品安全專項檢查,共檢查食品生產企業(yè)15家、加工小作坊17戶、流通環(huán)節(jié)食品經營門店2408戶、餐飲服務單位1189戶、批發(fā)43家、集貿市場3個(次)、冷庫18戶、酒類銷售專營經營單位506家,開展網絡平臺監(jiān)管5871次,以強有力的督促檢查,為全區(qū)食品安全筑起了一道“風險防控墻”。

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