海東市民和回族土族自治縣隆治鄉(xiāng)盛產(chǎn)軟兒梨，全鄉(xiāng)有上千畝的梨樹(shù)種植面積，被稱為民和的梨鄉(xiāng)。“軟媚子”，則是隆治鄉(xiāng)橋頭村的一款軟兒梨果飲產(chǎn)品，自訂單銷售以來(lái)，深受省內(nèi)外市民青睞。
早在多年前，橋頭村村民荊秀芳就已經(jīng)留意到了上千畝軟兒梨產(chǎn)業(yè)的前景，她也有過(guò)開(kāi)發(fā)家鄉(xiāng)軟兒梨產(chǎn)業(yè)的美好憧憬。然而，種種的原因，最終還是讓她的這一夢(mèng)想擱淺。
2012年，荊秀芳決定重拾多年前的軟兒梨產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想，打造年產(chǎn)1000噸軟兒梨飲料、400噸軟兒梨果酒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。2018年10月，荊秀芳與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)合作進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，并同步建設(shè)1200平方米的生產(chǎn)車(chē)間。 2019年6月份，產(chǎn)品成功研發(fā)，廠房也同步建成，同年8月份開(kāi)始設(shè)備安裝。
在荊秀芳看來(lái)，按照這樣的進(jìn)度，至少能在2020年初就可以試產(chǎn)了。然而，今年年初，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，對(duì)人民生活和各行各業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)均產(chǎn)生不同程度影響，荊秀芳軟兒梨產(chǎn)品試產(chǎn)工作也受到了很大影響。據(jù)荊秀芳介紹，疫情期間，交通管控，出行受限，省外的設(shè)備安裝技術(shù)人員進(jìn)不來(lái)，設(shè)備無(wú)法安裝調(diào)試，只能拖延等待。
直到今年4月中下旬，疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段，各行各業(yè)開(kāi)始復(fù)工復(fù)產(chǎn)。已經(jīng)等不及的荊秀芳及時(shí)聯(lián)系廠家技術(shù)人員盡快到企業(yè)調(diào)試設(shè)備試產(chǎn)。經(jīng)過(guò)三次的試產(chǎn)，設(shè)備運(yùn)行趨于穩(wěn)定，人員操作技能趨于嫻熟。6月上旬，車(chē)間已經(jīng)具備批量生產(chǎn)條件。荊秀芳說(shuō)，她計(jì)劃今年8月正式投產(chǎn)。
眼下，企業(yè)內(nèi)的果酒和飲料兩條生產(chǎn)線已經(jīng)試產(chǎn)，產(chǎn)品已經(jīng)開(kāi)始訂單銷售。
近日，記者走進(jìn)荊秀芳的軟兒梨生產(chǎn)車(chē)間，這里燈火通明，機(jī)器不間歇運(yùn)轉(zhuǎn)，七八名工人師傅在崗忙碌，從車(chē)間送出來(lái)的一罐罐成品“軟媚子”正在被分揀裝箱。荊秀芳說(shuō)：“現(xiàn)在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，日均能產(chǎn)飲料產(chǎn)品2.4萬(wàn)罐，今晚產(chǎn)出的這些‘軟媚子’飲料，明天一大早就要發(fā)到訂單客戶那里，目前已有省內(nèi)外多家客戶聯(lián)系批量銷售訂單。”
為確保試產(chǎn)、投產(chǎn)期間用料不短缺，荊秀芳早在2018年投資建設(shè)期間就開(kāi)始做好軟兒梨收購(gòu)儲(chǔ)備工作。2018年以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)儲(chǔ)備了50噸，2019年以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)儲(chǔ)備了200噸。
據(jù)荊秀芳介紹，如果軟兒梨飲料、果酒生產(chǎn)線進(jìn)入生產(chǎn)正?；?，每年至少需要消耗3000噸的軟兒梨果品原料，隆治鄉(xiāng)軟兒梨種植量無(wú)法滿足企業(yè)正常生產(chǎn)。為此，企業(yè)計(jì)劃在訂單收購(gòu)隆治鄉(xiāng)軟兒梨的基礎(chǔ)上，還向甘肅省蘭州市皋蘭縣什川梨園簽訂了1000噸的軟兒梨收購(gòu)計(jì)劃。
“軟媚子”生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，不僅破解了當(dāng)?shù)剀泝豪婀返匿N售難題，也為貧困勞動(dòng)力搭建了家門(mén)口穩(wěn)定就業(yè)增收的新平臺(tái)，為當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)發(fā)揮了良好的企業(yè)帶貧作用。目前，企業(yè)在20萬(wàn)元東西部扶貧協(xié)作資金的支持下建成了軟兒梨加工扶貧車(chē)間，已吸納20多名當(dāng)?shù)厝罕娫谄髽I(yè)務(wù)工，還將按照合同約定的資產(chǎn)收益利率給隆治鄉(xiāng)永平村村民分紅。
