“剛享受了政府的疫情補(bǔ)助，今天又安裝了免費(fèi)的收銀機(jī)，真的感謝政府對(duì)我們拉面人的關(guān)心，讓我們對(duì)今后的發(fā)展更有信心了。”在江蘇省無(wú)錫市開(kāi)拉面店的海東籍老板馬胡賽尼說(shuō)。近日，海東市化隆回族自治縣地方品牌產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)局一行，赴長(zhǎng)江三角洲地區(qū)開(kāi)展復(fù)工復(fù)產(chǎn)及智慧拉面大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)鋪設(shè)工作，免費(fèi)幫馬胡賽尼安裝了智慧拉面收銀系統(tǒng)。

馬胡賽尼是化隆縣甘都鎮(zhèn)阿河灘村村民，沒(méi)開(kāi)拉面店前是村里的建檔立卡戶，經(jīng)過(guò)多年跑堂積累，2019年3月，在親朋好友的幫助下，開(kāi)辦了自己的拉面店，實(shí)現(xiàn)了“老板夢(mèng)”。本來(lái)生意還不錯(cuò)的拉面店，因?yàn)橥蝗缙鋪?lái)的新冠肺炎疫情陷入了困境。馬胡賽尼正在為房租發(fā)愁時(shí)，海東市應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情的補(bǔ)助政策就下來(lái)了，解決了他的燃眉之急。如今，技術(shù)員為他的拉面店安裝了智慧拉面收銀系統(tǒng)，讓他的拉面店實(shí)現(xiàn)了“智能化”，一家人高興得合不攏嘴。

“別看只是小小的智慧拉面收銀系統(tǒng)，背后卻有大文章。”化隆縣地方品牌產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)局副局長(zhǎng)馬建國(guó)告訴記者，從小的方面說(shuō)，智慧拉面收銀系統(tǒng)將成為各拉面店老板的收銀好幫手。從大的方面講，拉面店老板通過(guò)智慧拉面收銀系統(tǒng)背后的智慧拉面信息化服務(wù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，能配置開(kāi)店所需的原料、設(shè)備和服務(wù)，能辦理異地政務(wù)服務(wù)，甚至可以通過(guò)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)抵押進(jìn)行金融貸款。政府還可以通過(guò)智慧拉面平臺(tái)大數(shù)據(jù)電子屏實(shí)時(shí)查看全國(guó)上萬(wàn)家化隆拉面館的在線運(yùn)行情況，并對(duì)所有的拉面店進(jìn)行精細(xì)化管理。

記者了解到，化隆縣在全國(guó)各大中型城市有近1.7萬(wàn)家拉面館（店）在經(jīng)營(yíng)，目前智慧拉面信息化服務(wù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)項(xiàng)目正在有序推進(jìn)。今年計(jì)劃為縣區(qū)內(nèi)600戶較少民族村村民開(kāi)辦的拉面店鋪設(shè)智慧拉面收銀系統(tǒng)，助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在鞏固脫貧攻堅(jiān)成效的同時(shí)，進(jìn)一步打通“化隆智慧拉面信息化平臺(tái)”與拉面產(chǎn)業(yè)園“中央大廚房”的重要紐帶，推動(dòng)化隆拉面“智能化”發(fā)展。