海東市場監(jiān)管部門根據(jù)摸底排查情況對2019年小作坊名冊進行復(fù)核，剔除已關(guān)停小作坊和已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可的小作坊，補齊新摸底掌握的和新開辦的小作坊，全面掌握轄區(qū)小作坊底數(shù)。對安康河湟信息化監(jiān)管平臺的小作坊信息及時錄入更新。對無證照小作坊區(qū)分情況進行整治，對使用非食品原料、回收原料及其它不符合要求的原輔料、濫用食品添加劑的小作坊，制售假冒偽劣食品的“黑作坊”立即依法依規(guī)取締。對無證小作坊，責(zé)令其在規(guī)定時限內(nèi)申請辦證。對生產(chǎn)加工必備條件嚴重缺失，衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品食品安全存在嚴重隱患的問題作坊，依法依規(guī)采取責(zé)令立即停產(chǎn)、立案查處、取締等措施。對于責(zé)令限期辦證后，逾期未取證的小作坊則按無證查處。通過專項治理，力爭本行政區(qū)域內(nèi)小作坊獲證率達到90%以上。
同時，全面實施食品小作坊風(fēng)險分級監(jiān)管工作，及時評定新獲證食品小作坊風(fēng)險等級，確定監(jiān)管頻次，制定監(jiān)管計劃，并按計劃實施日常監(jiān)督檢查。加大監(jiān)督抽檢及違法違規(guī)行為查處力度，對監(jiān)督抽檢不合格，以及綜合治理中發(fā)現(xiàn)的其他違法違規(guī)問題，一律嚴格依法依規(guī)查處，絕不姑息。涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
此外，督促獲證小作坊全面落實食品安全主體責(zé)任信息公示制度，在生產(chǎn)場所醒目位置向社會依法公開營業(yè)執(zhí)照、食品小作坊許可證、從業(yè)人員健康證、禁止食品小作坊生產(chǎn)加工的食品類別、食品添加劑使用、日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄和自查報告等情況，建立小作坊內(nèi)部監(jiān)督和外部監(jiān)督機制，接受社會監(jiān)督。
