為充分展示循化特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新產(chǎn)品、新技術(shù)、新形象，展示“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略和落實(shí)“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略新成就，鞏固提升脫貧攻堅成果，“辣椒節(jié)”將突出循化特色，以展會經(jīng)濟(jì)為抓手，以產(chǎn)品展銷為重點(diǎn)，以宣傳推介為手段，充分展示全縣農(nóng)村發(fā)展的巨大成就，進(jìn)一步推動品牌農(nóng)產(chǎn)品、民俗文化等鄉(xiāng)村資源與城鄉(xiāng)市場對接，恢復(fù)信心、提振消費(fèi)，帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村價值、增加農(nóng)民收入。
據(jù)了解，本屆“辣椒節(jié)”由中共循化縣委、循化縣人民政府主辦，街子鎮(zhèn)人民政府、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局、文旅局、扶貧開發(fā)局承辦，主題是“鞏固提升脫貧攻堅成果·助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。會場設(shè)在街子鎮(zhèn)撒拉爾故里民俗文化園。“辣椒節(jié)”以循化線辣椒、特色農(nóng)產(chǎn)品為主，展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新品種、新工藝、新技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、先進(jìn)農(nóng)耕文化；循化拉面經(jīng)濟(jì)、特色美食小吃等內(nèi)容?，F(xiàn)場將布置線辣椒展銷區(qū)、企業(yè)及專業(yè)合作社展銷區(qū)、小吃區(qū)。
為確保豐收節(jié)圓滿完成“辣椒節(jié)”活動各項(xiàng)工作任務(wù)，“辣椒節(jié)”組委會下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、宣傳報道組、嘉賓接待組、搭建布展組、名優(yōu)小吃負(fù)責(zé)組等8個工作組，實(shí)行組長負(fù)責(zé)制。計劃推出串椒比賽、“辣子王”評比活動、網(wǎng)紅代購、線辣椒采摘體驗(yàn)活動等7項(xiàng)主要活動。同時，組委會按照本次展會主題，立足循化縣特色資源稟賦和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，著重圍繞生態(tài)農(nóng)牧業(yè)、生態(tài)旅游、民族文化、旅游資源和紀(jì)念品開發(fā)等領(lǐng)域，在全縣范圍內(nèi)精心挑選有地方民族特色的優(yōu)勢企業(yè)參加展交會。目前，已初步確定了達(dá)山公司高原牛羊肉、天香公司特色辣椒醬、崗拉公司藏文化旅游產(chǎn)品、圣駝公司民族刺繡等50余家企業(yè)及農(nóng)民專業(yè)合作社17個系列900余種產(chǎn)品參展，產(chǎn)品種類豐富，獨(dú)具特色。
