秋高氣爽，美酒飄香。在首屆河湟文化藝術(shù)節(jié)上，為保護(hù)青稞酒文化，堅守青稞酒傳統(tǒng)技藝，青稞酒封壇大典如約而至。

封壇現(xiàn)場，青稞酒股份有限公司代表與特邀封壇嘉賓一同上臺為紀(jì)念壇貼封條，購買嘉賓陸續(xù)簽封、貼封，現(xiàn)場熱鬧非凡。

嘉賓表示，封壇的巧妙之處便在于封了壇以后酒將會具象到個人，有了歸屬感也就有了生命力，私有化的封壇酒無疑同時具備了文化和個性化高端品味這兩個重要因素。

值得一提的是，此次封壇儀式珍酒還利用二維碼形式將嘉賓封壇信息錄入系統(tǒng)，將封藏信息與嘉賓捆綁，實現(xiàn)實時交互，以便封壇客戶的記錄查詢。據(jù)相關(guān)工作人員介紹，針對封壇客戶珍酒后期將陸續(xù)完善系統(tǒng)程序，以完成封壇客戶對封壇酒的分裝、運輸實現(xiàn)在線操控，遠(yuǎn)程追蹤追溯，成功運用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維與消費者實現(xiàn)有效互動。

除此之外，現(xiàn)場擺放了各類不同年份的窖藏青稞酒，還精心布置了酒缸涂鴉、釀酒車間等?，F(xiàn)場還推出了封壇優(yōu)惠活動，吸引了不少市民特意前來儲酒。記者看到，很多人現(xiàn)場封存了幾十斤到數(shù)百斤不等的原酒。

記者了解到，青稞酒自建廠以來獨有的600多年歷史的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝，于2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。青稞酒相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，其實這次封壇的意義更多的是讓封壇客戶親臨封壇，感受傳統(tǒng)清香之魅力。

海東所產(chǎn)的青稞酒具有水質(zhì)優(yōu)良、原料優(yōu)質(zhì)、品牌優(yōu)勢三個獨特性。600多年的釀造史積淀了厚重的文化，包括神話傳說、歷史掌故、家族興衰、農(nóng)耕傳承、民間軼事等豐富內(nèi)涵。因此青稞酒作為我國西部地區(qū)的白酒特色產(chǎn)品，從原料、釀造工藝、產(chǎn)品特色等各方面都具有極高的科研價值，是青藏人民的精神化身，是青藏文化的代表之一。

近年，海東市著力提升青稞酒品牌，多次參加各類交流盛會，推出消費者互動活動，展示青稞酒形象，弘揚青稞酒文化。在青稞酒品牌榮耀征途中，青稞酒更是憑借其強(qiáng)大的文化張力和品質(zhì)力量，積極落實海東市委、市政府關(guān)于青稞酒轉(zhuǎn)型發(fā)展計劃，奮力提升青稞酒形象。