“黨的脫貧攻堅(jiān)政策實(shí)話(huà)好啊，把我們支持哈的砝碼！”海東市平安區(qū)洪水泉回族鄉(xiāng)脫貧戶(hù)馬全均說(shuō)起近幾年的家庭收入變化時(shí)不斷稱(chēng)贊。“以前我們家里種著二十幾畝地，一年忙到頭只能解決全家人的溫飽問(wèn)題，這幾年通過(guò)養(yǎng)牛，收入一年比一年多！”

時(shí)間回到2015年，那時(shí)候，精準(zhǔn)扶貧政策還沒(méi)有開(kāi)始，馬全均一家住著簡(jiǎn)陋的平房，家里看得過(guò)去的家具也沒(méi)有幾樣，兒女還在上學(xué)。全家靠著僅有的幾畝地維持生計(jì)，借錢(qián)買(mǎi)來(lái)的四頭牛成了家里的“寶貝”，一家人的生活十分困難，馬全均倍感壓力。

正當(dāng)他手足無(wú)措之時(shí)，脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役全面打響，精準(zhǔn)扶貧大幕拉開(kāi)。經(jīng)駐村扶貧工作隊(duì)與村“兩委”研究商議，按照識(shí)別程序，馬全均一家被確定為建檔立卡貧困戶(hù)。“如何扶”“怎樣保障全過(guò)程精準(zhǔn)幫扶”成了駐村扶貧工作隊(duì)和村委急需解決的難題。經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查了解，結(jié)合馬全均家的實(shí)際情況，計(jì)劃實(shí)施產(chǎn)業(yè)幫扶。同時(shí)，結(jié)合洪水泉鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)的自然富硒資源和發(fā)展情況，將肉牛育肥作為脫貧增收的主要產(chǎn)業(yè)。

正當(dāng)他信心滿(mǎn)滿(mǎn)開(kāi)啟養(yǎng)牛之路時(shí)，他發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)牛絕沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單。成本過(guò)高、資金不足、技術(shù)不夠等一系列制約因素給馬全均澆了“一盆涼水”。

其實(shí)在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展初期，像馬全均這樣憑經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖、技術(shù)含量低、收入不穩(wěn)定的養(yǎng)殖戶(hù)還有很多。得知他們遇到的難題，洪水泉鄉(xiāng)黨委、政府精準(zhǔn)發(fā)力，多措并舉，通過(guò)開(kāi)展技術(shù)講堂，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家為村民傳授省內(nèi)外科學(xué)的牛羊養(yǎng)殖方法。聽(tīng)到這個(gè)消息后，馬全均積極響應(yīng)，和其他養(yǎng)殖大戶(hù)一起學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，還掌握了農(nóng)田管理、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等知識(shí)，將理論運(yùn)用于實(shí)踐。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間不斷的實(shí)踐摸索，馬全均的養(yǎng)殖技術(shù)愈發(fā)成熟。他明白了飼料要進(jìn)行配比，一頭牛一天的飼料不超過(guò)五公斤；苞米煮熟會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失……不斷的“充電賦能”，讓馬全均從一個(gè)養(yǎng)殖“小白”成長(zhǎng)為一名“養(yǎng)殖達(dá)人”。在他的帶領(lǐng)下，一部分群眾從貧困戶(hù)變成了如今的牛羊養(yǎng)殖能手、致富帶頭人，有效提升了脫貧致富的信心和干勁。

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，飼草的需求量也迅速提升。記者了解到，洪水泉鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶(hù)多數(shù)是自己搭配飼料，預(yù)混飼料和青儲(chǔ)草也多來(lái)自外州縣或外地，而洪水泉本身的富硒資源優(yōu)勢(shì)沒(méi)能被充分利用起來(lái)。怎樣在保證飼草供應(yīng)量的同時(shí)，充分利用資源優(yōu)勢(shì)提升牛羊品質(zhì)，成了馬全均迫切需要考慮的問(wèn)題。他在本子上一遍又一遍計(jì)算著每日飼草需求量。他想跟自己“打個(gè)賭”，用爭(zhēng)取到的1.5萬(wàn)元互助資金和5萬(wàn)元信用貸款，買(mǎi)了19頭牛，將自己所有的耕地用來(lái)種植燕麥和青草。春去秋來(lái)，20多畝耕地麥海金浪，收獲喜人。不僅能自給自足，節(jié)約了成本，剩下的還能出售，又是一筆不小的收入，他“賭贏了”。

經(jīng)過(guò)不懈努力，2018年底，馬全均一家總收入達(dá)到1.94萬(wàn)元，人均可支配收入達(dá)到4400元，實(shí)現(xiàn)了脫貧。2019年底，牛出欄了24頭，一年總收入達(dá)到了3.5萬(wàn)余元，人均可支配收入達(dá)到7000余元，并籌集各路資金購(gòu)買(mǎi)羊340只。

如今，走進(jìn)馬全均家，嶄新的家具，滿(mǎn)圈的牛羊，黝黑的臉上滿(mǎn)是歲月的痕跡，但卻寫(xiě)滿(mǎn)了對(duì)美好未來(lái)的希冀與信心，一個(gè)個(gè)數(shù)字和變化讓馬全均對(duì)新生活充滿(mǎn)憧憬。

“十三五”以來(lái)，平安區(qū)洪水泉鄉(xiāng)把草畜聯(lián)動(dòng)、種養(yǎng)結(jié)合作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貧困戶(hù)增收的重要抓手，全鄉(xiāng)79%的貧困戶(hù)通過(guò)牛羊養(yǎng)殖摘掉了貧困的帽子。2020年，貧困戶(hù)人均純收入達(dá)到了11148元。同時(shí)，將保護(hù)生態(tài)、以草定畜，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展作為推動(dòng)草畜聯(lián)動(dòng)、種養(yǎng)雙贏的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，持續(xù)加大招商引資力度，擴(kuò)大飼草種植規(guī)模，僅2020年，全鄉(xiāng)建成千畝燕麥飼養(yǎng)種植基地5處，種植燕麥飼草達(dá)2.29萬(wàn)畝，有效保障了廣大養(yǎng)殖戶(hù)飼草需求。洪水泉鄉(xiāng)利用種養(yǎng)一體化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，做好有機(jī)肥加工和糞污資源化利用配套設(shè)施建設(shè)，形成了“草-養(yǎng)-肥-草”的循環(huán)發(fā)展模式，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步顯現(xiàn)。并通過(guò)連接產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建了“糧倉(cāng)+肉庫(kù)”升級(jí)版，保證了牛羊肉質(zhì)量和養(yǎng)殖戶(hù)利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙豐收。