脫貧、釀酒這兩件美事兒，海東市化隆回族自治縣二塘鄉(xiāng)工二村村民全都擁在了懷里。

在二塘鄉(xiāng)工二村，來來往往的人每天都能聞到酒香味。“香吧？我們釀的酒大家喝了都說好！”12月2日，工二村黨支部書記、化隆古醇臺(tái)青稞酩餾酒有限公司負(fù)責(zé)人楊有華向記者展示自己剛釀造出來的青稞酩餾酒。

“當(dāng)時(shí)就想著，肯定要試一下。釀酒我們本身就會(huì)，還有政府的支持，這個(gè)路子可以走得更遠(yuǎn)。”楊有華說，釀酒坊目前主要釀制青稞原味酩餾酒，一天可生產(chǎn)150—250公斤，根據(jù)不同的種類進(jìn)行銷售。“它有個(gè)特別的名字，叫‘報(bào)泉春’，就是讓我們?cè)谥赂宦飞?，不忘黨恩，銘記黨的恩情，一心跟黨走。”工二村“第一書記”陳江說。

純糧釀造 土香土味接地氣

隆冬時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)青稞酩餾酒坊，只見幾名老漢不停地忙碌著，有的攤糧悶糧，有的配糟發(fā)酵，動(dòng)作熟練靈活。濃濃酒香撲鼻而來，釀酒蒸籠上冒著騰騰熱氣，一股股清澈的“酩餾子”緩緩流進(jìn)酒缸。

“最近我們接了個(gè)大單，來自河南省的務(wù)工人員組團(tuán)訂了150公斤。”聊起酒坊現(xiàn)在的情況，楊有華的臉上樂開了花。記者了解到，從開業(yè)到現(xiàn)在，酒坊已產(chǎn)酒3噸，村集體收入大概有3萬元。

走訪中，楊有華介紹，工二村的青稞酩餾酒每一道釀造環(huán)節(jié)都使用來自馬陰山的山泉水，釀出的青稞酩餾酒酒香四溢、滋味獨(dú)特。“村里農(nóng)作物種植主要以青稞、燕麥為主，而這兩樣農(nóng)作物正是釀造青稞酩餾酒的最佳原料。”陳江說，大酒廠都是流水線生產(chǎn)，老百姓喝不習(xí)慣，一般價(jià)格高，動(dòng)輒幾十幾百上千元，老百姓喝不起。還有的酒冒牌太多，老百姓無法分辨，不如來點(diǎn)“酩餾子”，人人喝得起。

傳統(tǒng)的釀酒技藝結(jié)合工二村獨(dú)特的水質(zhì)及“就地取材”的原料，讓工二村的“土”酒“土”得與眾不同。

“絕對(duì)純糧釀造，不摻一點(diǎn)酒精、香精，釀出來啥樣就是啥樣。”陳江說，鄉(xiāng)村酒坊，雖然設(shè)備簡單，釀酒卻是一絲不茍，釀的酒只呈現(xiàn)白酒最原始的狀態(tài)。喝習(xí)慣了地方酒的老百姓再喝大酒廠的瓶裝酒，就覺得沒勁！

銘記黨恩 支部引領(lǐng)強(qiáng)村路

今年6月份，工二村的青稞酩餾酒成功注冊(cè)了商標(biāo)“報(bào)泉春”。對(duì)于一個(gè)村級(jí)釀酒小作坊來說，這已是高規(guī)格的肯定。

“‘扶貧扶志需勤勞，滴水之恩當(dāng)涌泉，報(bào)得黨恩祖國好，發(fā)家致富奔小康’這句話就是對(duì)‘報(bào)泉春’這個(gè)名字的最好解釋。”說起商標(biāo)名字的由來，陳江說，這個(gè)富有特別意義的名字，承載著工二村人飲水思源、對(duì)黨和政府的一腔感激之情。

不負(fù)其名、感恩前行。“報(bào)泉春”，簡單的商標(biāo)名字背后，是一個(gè)集體經(jīng)濟(jì)空殼村蝶變致富村后群眾感黨恩的故事。

位于省道206沿線的工二村是二塘鄉(xiāng)的一個(gè)純漢族非貧困村。共有208戶865人，常住人口182戶700人，貧困戶29戶88人，黨員31名。2019年以前，村集體經(jīng)濟(jì)收入為零，村民收入來源只有種地，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一。當(dāng)?shù)赜嗅劸频膫鹘y(tǒng)，而酩餾酒也頗具名氣，但由于沒有形成產(chǎn)業(yè)，缺乏品牌效應(yīng)，釀的酒也只能自斟，未形成具有帶動(dòng)性的集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

美酒和生活都從2018年開始發(fā)生變化。這一年，陳江來到工二村任駐村“第一書記”。“既然來到村里，就要實(shí)實(shí)在在為地方做事。”通過一個(gè)多月的時(shí)間，他走遍了工二村的家家戶戶，摸清了每一戶的家庭情況。

“只有發(fā)展村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，才能建立起‘造血’機(jī)制。”在陳江的帶領(lǐng)下，工二村依托基層黨組織，積極爭取投入資金和技術(shù)支持，于2019年成立了化隆古醇臺(tái)青稞酩餾酒有限公司。

“老支書曾經(jīng)帶領(lǐng)村里的黨員群眾拿下了先進(jìn)黨支部的牌子，他一直關(guān)心村里的發(fā)展，幫助聯(lián)系學(xué)習(xí)釀酒的公司。”楊有華說，建廠初期，老支書多方聯(lián)系，組織人員到西寧市大通回族土族自治縣“取經(jīng)”，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)釀酒技術(shù)，在集體經(jīng)濟(jì)起步階段給予了很大支持。

楊有華口中的“老支書”是原工二村黨支部書記閆德壽。過去的工二村是縣內(nèi)、省內(nèi)聞名的黨建示范村、文明示范村，多次獲得省市縣授予的先進(jìn)黨支部榮譽(yù)稱號(hào)。老支書閆德壽還曾被評(píng)為“省級(jí)勞動(dòng)模范”。“我就是個(gè)土生土長的農(nóng)村干部，就想著要為村里、為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親做點(diǎn)事情，才能對(duì)得起黨對(duì)我們老百姓的好。”閆德壽說。

抱團(tuán)取暖 艱難時(shí)刻敢突圍

“村里成立這個(gè)釀酒坊十分不容易。”說起酒坊的建立，“‘簡’而‘不易’！”是陳江發(fā)出的感嘆。

2019年5月，在實(shí)地調(diào)研和充分征求群眾意見的基礎(chǔ)上，工二村黨支部充分發(fā)揮黨支部先鋒模范作用，利用村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目資金60萬元和中央專項(xiàng)扶持資金50萬元，在離村口200米的一片集體空地上修建了300平方米的廠房，平整場(chǎng)地400平方米，安裝了蒸糧機(jī)、發(fā)酵池、鍋爐、儲(chǔ)存罐等相關(guān)設(shè)備。

“從土建項(xiàng)目到設(shè)備購置都需要很大一筆資金，剛開始我們沒有足夠的資金，村民了解到這個(gè)情況后，義務(wù)幫助我們修建廠房，為我們省下了很大一筆人工費(fèi)用，正是因?yàn)橛辛巳罕姷膮⑴c，我們才有更足的信心。”陳江說，村民富不富，關(guān)鍵在支部。因?yàn)楣ざ妩h支部帶頭做示范，幫著群眾找思路、謀出路，把群眾組織起來實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展，酒坊的建立才能順利推進(jìn)。

2019年8月，在大家的共同努力下，僅僅用了3個(gè)月時(shí)間，酒廠的土建項(xiàng)目全部完工。公司成立后，村里的建檔立卡貧困戶吳有明主動(dòng)申請(qǐng)成了酒廠第一批義務(wù)工人。“起步階段，他們是沒有工資的，三個(gè)月來，一直如此。”陳江說。

問起起初沒有收入的情況，吳有明說：“黨的恩情這么大，要全力支持村里的工作，等酒廠收益好起來，我們自然也跟著沾光。”

如今，廠房建起來了，慢慢有了收益，務(wù)工的村民也有了穩(wěn)定的工資。“活也不累，家門口就能領(lǐng)到2000元工資，干得可有勁了！”村民楊造姐說。

楊有華告訴記者，有了政府的支持，大家才有了致富的信心，他要守住這個(gè)勞動(dòng)成果，進(jìn)一步發(fā)展做大釀酒產(chǎn)業(yè)。

用心釀造 美酒盛滿新希望

酒壇里的不僅是美酒，也是脫貧致富的希望。

吳有明是村里的低保戶，因病導(dǎo)致腿部殘疾，從一個(gè)精壯勞動(dòng)力變成一個(gè)行動(dòng)不便的人，作為家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力，這意味著家中缺少了“頂梁柱”。常年治病的花銷，讓本不富裕的家更是雪上加霜。此時(shí)，家中還有2個(gè)孩子上學(xué)，每學(xué)期的各項(xiàng)費(fèi)用又是一筆不小的花銷。生活的重?fù)?dān)，像一座大山，壓得吳有明一家?guī)缀醮贿^氣來。

黨的精準(zhǔn)扶貧惠及了他和他的家庭，讓他有了滿滿的獲得感、幸福感，他對(duì)黨知恩感恩的滿腔情懷同時(shí)也在感染著同村的鄉(xiāng)親們，感染著幫扶他的干部們。如今，吳有明享受了低保補(bǔ)助，解了燃眉之急，日子慢慢走向正軌。

酒香飄滿村民小康路。因小作坊釀造的酒味道香醇，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?，漸漸小有名氣。如今，酩餾酒在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售火熱，化隆縣城及省內(nèi)外客商都來訂購。“這個(gè)酒味道醇香順喉，喝了口不干頭不疼，價(jià)格又不貴。”村民談起釀造的酒就贊不絕口。

“脫貧不忘黨的恩情和黨的好干部，我家從入不敷出到脫貧，再到現(xiàn)在的生活有滋有味。我相信，在這么好的政策下，自己肯干肯吃苦，一定能過上好日子。”吳有明說。

在和記者的交談中，楊有華向記者介紹了今后工二村的發(fā)展規(guī)劃：“有了青稞酩餾酒廠，我們下一步要加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，鼓勵(lì)貧困戶、農(nóng)戶種植青稞，2021年實(shí)現(xiàn)青稞種植1000畝的目標(biāo)，并適當(dāng)調(diào)整種植燕麥、黑青稞、黑大麥等經(jīng)濟(jì)作物，以滿足村辦青稞酒廠釀酒的需要，基本實(shí)現(xiàn)自給自足。”

“第一書記”陳江也對(duì)今后如何帶領(lǐng)群眾致富奔小康有自己的思路。他說，要鼓勵(lì)村民利用酒糟發(fā)展生豬養(yǎng)殖帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，真正將青稞酩餾酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，形成可持續(xù)循環(huán)發(fā)展的路子。同時(shí)，開展貧困勞動(dòng)力職業(yè)技能培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，充分利用民生工程新型農(nóng)民培訓(xùn)，認(rèn)真做好貧困人口的職業(yè)教育、務(wù)工技能培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，真正實(shí)現(xiàn)以技脫貧。

如今，村民們都說，黨和政府是大家伙兒的有力靠山，是貧困群眾堅(jiān)強(qiáng)的后盾。工二村里一樁樁一件件幸福事兒，離不開黨的精準(zhǔn)扶貧好政策，離不開扶貧干部的傾情付出。對(duì)未來的生活，大家充滿了信心和希望。