本報訊（記者 張璐 通訊員 李清芳）近日，記者從海東市樂都區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)即將在樂都區(qū)啟用。該系統(tǒng)啟用后，樂都區(qū)將實現(xiàn)對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的全程追溯管理。

據(jù)了解，通過冷鏈食品追溯系統(tǒng)，監(jiān)管部門、進口冷鏈食品、生產(chǎn)經(jīng)營單位可通過追溯查詢平臺，實時查詢相關(guān)進口冷鏈食品的追溯信息，可及時對產(chǎn)品流向進行溯源倒查和精準定位。系統(tǒng)啟用前，樂都區(qū)市監(jiān)局組織樂都區(qū)各市場監(jiān)管所負責人及進口冷鏈食品經(jīng)營戶、大型商超、水產(chǎn)品批發(fā)門店、大型餐飲負責人召開了進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)培訓。培訓中，技術(shù)老師對追溯系統(tǒng)程序操作和使用具體步驟進行詳細講解，通過采取圖文說明、現(xiàn)場錄入、互動交流等形式，對進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)應(yīng)用進行指導(dǎo)。

下一步，樂都區(qū)市場監(jiān)督管理局將督促冷鏈食品經(jīng)營單位嚴格落實信息化追溯主體責任，在追溯平臺上如實、及時錄入相關(guān)信息，通過“首站賦碼”的管理模式，對進口和省外進入的冷鏈食品實現(xiàn)全鏈條追溯。同時，加強冷鏈食品監(jiān)督管理，做到來源可查、去向可追、風險可控，持續(xù)推進進口冷鏈食品疫情防控工作。