據(jù)了解，樂都區(qū)針對節(jié)日期間食品消費特點，全面做好生活必需品的市場供應，以消費者申訴舉報較多以及群眾日常生活必需的肉及乳制品、糧油制品、兒童食品、酒類、冷凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點品種，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)、車站等為重點區(qū)域，突出商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店等重點場所，加大監(jiān)督檢查和專項抽查力度，加強食品安全風險排查和食品安全隱患治理，嚴防不合格食物流向餐桌，切實保障節(jié)日食品消費安全。
同時，樂都區(qū)嚴把進貨采購關，嚴查進貨查驗和記錄等制度落實情況，嚴查“進口冷鏈食品”核酸檢測證明和動物檢疫及肉品品質檢驗合格證明，嚴厲打擊采購、加工、經(jīng)營來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格“進口冷鏈食品”；加大餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴禁加工制作來源不明、存在安全風險隱患的野生動植物，構建從原料采購到生產(chǎn)加工、消毒清洗、食品配送、居民餐桌的全鏈條追溯體系；加強對農(nóng)村地區(qū)、校園周邊、食雜店、食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督檢查，依法查處并嚴懲非法添加、假冒仿冒、虛假宣傳、商標侵權、虛假標注等違法犯罪行為；堅決取締“黑工廠、黑窩點、黑作坊”，涉嫌犯罪的及時移交公安機關處理。結合疫情防控工作實際，采取線上宣傳為主，線上線下相結合的宣傳形式，進一步加大食品安全宣傳力度；強化食品安全法律法規(guī)、科普知識的宣傳與普及，提升消費者的食品安全科學認知水平，引導群眾理性消費、科學飲食，自覺抵制假冒偽劣食品，慎重購買、食用野生動植物等不明食材，提高自我保護能力；鼓勵群眾對食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營領域違法行為進行舉報，切實維護消費者合法權益，構筑有效的“群眾監(jiān)督網(wǎng)”，形成食品安全人人有責的良好氛圍。
此外，樂都區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門進一步提高政治站位，強化落實食品安全“黨政同責”和屬地管理責任，結合“作風突出問題集中整治專項行動”密切聯(lián)系群眾，切實解決人民群眾關心、社會關注的食品安全突出問題；區(qū)食品藥品安全辦公室充分發(fā)揮“綜合協(xié)調(diào)和牽頭抓總”主驅動作用，督導協(xié)調(diào)各部門履職盡責，嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營者全過程監(jiān)管職責，不留盲區(qū)死角；各有關部門牢固樹立食品安全“一盤棋”的思想，相互協(xié)作配合，實施全鏈條全過程有效監(jiān)督；嚴格落實多部門協(xié)作配合的聯(lián)防聯(lián)控、協(xié)同處置機制，執(zhí)行24小時值班制度，一旦發(fā)生緊急、突發(fā)、重大食品安全事故、事件，做到及時上報、迅速處置。
截至目前，樂都區(qū)共排查冷鏈食品銷售戶、餐飲服務單位215家次、凍庫36家次、社區(qū)服務站12家次、超市35家次、農(nóng)貿(mào)市場12家次；檢測冷鏈食品樣本161份，其中，冷鏈食品外包裝及環(huán)境15份、食品42份、從業(yè)人員104份，檢測結果全部為陰性；對45名冷鏈食品從業(yè)人員注射疫苗；受理涉疫投訴舉報23件，辦結率100%。
