春節(jié)來臨之際，海東市循化撒拉族自治縣認真梳理食品安全風(fēng)險點，進一步加強對縣區(qū)冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，督促各經(jīng)營單位一律不得采購、銷售、使用來歷不明的冷鏈?zhǔn)称?，確保冷鏈?zhǔn)称房煽乜伤?，守牢食品安全底線。

據(jù)了解，循化縣組織市監(jiān)、衛(wèi)健、工信等部門對全縣各大進口肉類、冷鏈?zhǔn)称肥袌鲞M行全面排查，對14家從事進口牛羊肉、豬肉、海鮮銷售點從業(yè)人員、包裝物、環(huán)境等累積核酸檢測181份，對45名快遞（物流）人員進行了核酸檢測。按照海東市冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營十項準(zhǔn)則要求，對來自新西蘭、阿根廷等地的庫存牛羊豬肉12噸、海鮮600余千克食品做了下架處理，對從高風(fēng)險地區(qū)進貨的3家海鮮銷售專柜進行購銷限制措施，并加大了核酸檢測頻次。全縣9家進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者全部下載“青鏈”追溯系統(tǒng)，按時上傳購物票據(jù)，做到“來源清、去向明”。

同時，循化縣對餐飲服務(wù)單位進行拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)格落實測溫、消殺、戴口罩等防控措施，認真查驗餐飲店操作規(guī)范和索證索票、進貨查驗記錄制度，嚴(yán)把食品安全關(guān)。要求全縣各大、中型餐飲店在做好防控措施的前提下，進行報備后承辦集體聚餐。密切關(guān)注糧油肉禽蛋菜奶等生活必需品市場價格，加強對肉類、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的價格監(jiān)管，嚴(yán)肅查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價、假冒偽劣、囤貨居奇等擾亂市場的違法行為，對轄區(qū)內(nèi)糧油經(jīng)營戶法人開展物價穩(wěn)控談話，并暢通“12315”舉報投訴熱線，對涉及疫情防控的投訴舉報線索立即進行調(diào)查核實。