天懸銀盤(pán)，月灑清輝。每逢中秋佳節(jié)，團(tuán)圓與相思總能觸碰你我心尖。9月22日，海東市樂(lè)都區(qū)洪水鎮(zhèn)馬家營(yíng)村村委會(huì)與樂(lè)都區(qū)婦聯(lián)聯(lián)合舉辦了月餅展，在濃濃的月餅香中迎接中秋佳節(jié)的到來(lái)。

當(dāng)天，各式各樣的月餅擺在村廣場(chǎng)的桌子上，月餅上面有用面捏出的蝴蝶、飛龍、鮮花，還有玉米、辣椒、土豆，甚至還有別出心裁的能工巧匠在月餅上捏出了五星紅旗。“制作青海傳統(tǒng)月餅時(shí)，需要將面粉發(fā)酵后，揉好搟開(kāi)，涂上一層清油，撒上色香兼?zhèn)涞南愣狗?、紅曲、姜黃等，用手?jǐn)倓?，揉成柱狀，團(tuán)成面團(tuán)。”參展的村民告訴記者。

“馬家營(yíng)村村民共有123戶，今天參展的就有120戶，有的一家做了兩三個(gè)月餅，所以今天參展的月餅超過(guò)130個(gè)。”樂(lè)都區(qū)洪水鎮(zhèn)組織委員張富娟告訴記者，本次月餅展還將評(píng)比分?jǐn)?shù)，現(xiàn)場(chǎng)從每個(gè)參展作品的味道、整體外觀打分，還為村民們?cè)O(shè)立了獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在營(yíng)造中秋節(jié)的氛圍，吸引游客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)月餅，為村民增加收入。

“這是我賣(mài)出的第三個(gè)月餅，甜月餅很受顧客歡迎。”村民許世偉樂(lè)呵呵地將自己展出的月餅打包好送到顧客手上。

張富娟向記者介紹，今年已經(jīng)是洪水鎮(zhèn)舉辦的第三屆月餅展了，趕在今天開(kāi)幕式之前，已經(jīng)有了16個(gè)訂單。往年差不多有1000單，能為村民們帶來(lái)12萬(wàn)余元的收入。這幾年，洪水鎮(zhèn)的月餅展展出的月餅不斷推陳出新，在月餅的口味、造型、包裝等方面下功夫，通過(guò)減糖、減油、款式、定制等多元?jiǎng)?chuàng)新吸引顧客。

傳統(tǒng)節(jié)日與現(xiàn)代生活有機(jī)耦合，不僅給漂泊的人們提供了團(tuán)聚的契機(jī)和理由，更映照著大家對(duì)佳節(jié)所深蘊(yùn)的文化價(jià)值的認(rèn)同。“我在外地打工，今年格外想家，提前一周就回家來(lái)過(guò)中秋了。”村民李宇云攙扶著母親相視一笑說(shuō)道。

中秋節(jié)，由月及人，由己到家，不變的是底色，是每一個(gè)老百姓對(duì)團(tuán)圓的追求。此次月餅展，旨在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信，彰顯了洪水鎮(zhèn)老百姓對(duì)非遺美食文化傳承的熱情，體現(xiàn)了馬家營(yíng)村婦女同胞勤勞致富的業(yè)余文化生活，增進(jìn)了鄰里關(guān)系。