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堵住餐館打“野生牌”的漏洞

2020-12-06 16:37:32 來源:人民網(wǎng) 點(diǎn)擊:
日前,當(dāng)湖北省武漢市江漢區(qū)檢察院檢察官吳茜再度走進(jìn)“食外桃源”(化名)一店直奔點(diǎn)菜區(qū)時,發(fā)現(xiàn)魚槽里已看不到河鲀蹤影了。“市場監(jiān)督管理局對我們進(jìn)行了處罰,這是我們現(xiàn)在的菜單和進(jìn)貨記錄。”得知檢察官正在進(jìn)行公益訴訟案件“回頭看”,餐廳經(jīng)理隨即將相關(guān)資料拿了出來。

今年7月1日,吳茜進(jìn)行“野生動物保護(hù)專項(xiàng)行動”線索摸排時,在該餐廳發(fā)現(xiàn)了疑似河鲀活魚。經(jīng)調(diào)查,該河鲀正是店內(nèi)招牌菜品“濃湯河豚”的食材,看到餐廳堂而皇之地經(jīng)營這種劇毒食材,她覺得不妥,遂拍照存證。后經(jīng)專家確認(rèn),該餐廳經(jīng)營的正是民間稱作河豚的暗紋東方鲀。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定,為避免中毒事故,餐廳只能從特定加工企業(yè)采購經(jīng)無毒化加工處理且檢驗(yàn)合格的河鲀制品入菜,而不能自行烹飪河鲀活魚。查明“食外桃源”一店的違法行為后,吳茜把目光投向了另一家分店,經(jīng)現(xiàn)場走訪,“食外桃源”二店店內(nèi)菜品、菜單未發(fā)現(xiàn)問題,但通過某網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺,發(fā)現(xiàn)該餐廳頁面對外展示的菜單中有“野味系列”等野生動物菜品宣傳內(nèi)容。

7月29日,該院通過公開宣告方式向區(qū)市場監(jiān)督管理局送達(dá)了檢察建議,并邀請區(qū)人大代表進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督。收到檢察建議后,該局立即對“食外桃源”一店經(jīng)營河鲀活魚的行為進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該餐廳在今年7月18日還銷售了一份價(jià)值504元的燒河鲀,遂作出沒收該餐廳違法所得504元、處6萬元罰款的行政處罰決定,并將該違法線索移送上游商家所在地監(jiān)管部門。同時,該局開展禁捕禁食禁售專項(xiàng)執(zhí)法檢查,檢查農(nóng)貿(mào)市場534家次、餐飲酒樓2800家次、水產(chǎn)經(jīng)營戶3200家次、漁具店82戶次,責(zé)令整改違規(guī)菜單、廣告30余起,督促轄區(qū)餐飲單位簽訂不非法銷售江魚落實(shí)情況表470余份。

對于網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺違法廣告問題,江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局及時約談該平臺地區(qū)事務(wù)部負(fù)責(zé)人,督促其開展野生動物及其制品、長江流域魚類保護(hù)工作,對近百個關(guān)鍵詞進(jìn)行信息排查,及時刪除違規(guī)菜品信息。此外,武漢市市場監(jiān)督管理局和市餐飲業(yè)協(xié)會發(fā)布《規(guī)范餐飲服務(wù)單位菜單指引(試行)》,對餐飲單位的菜單制作及線上線下宣傳活動進(jìn)行全面規(guī)范,嚴(yán)禁餐飲單位打“野生牌”“江魚牌”,明確要求“菜單中魚蝦類菜品禁止使用長江、漢江、野生等字樣”等。

“希望廣大市民能自覺增強(qiáng)生態(tài)保護(hù)和公共衛(wèi)生安全意識,樹立健康文明的餐飲觀念。檢察機(jī)關(guān)也將充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能,通過檢察建議助力行政機(jī)關(guān)充分履職,督促商家、平臺落實(shí)主體責(zé)任。”該院負(fù)責(zé)人說。

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